イタリア人アレックスと一緒に、チャオチャオ日記。

中国新聞Cueにアレックスが！

2月5日号の6ページに掲載されました


バレンタイに、北イタリアのロシェはいかがでしょうか
チョコレートコーティングされたウェハースの中には
ヘーゼルナッツとジャンドゥイヤクリームがたっぷり！
ハートのオーナメント（別売）も人気です
バレンタインディナーもご予約承り中です。



私の大好きな曲を。。。
歌手　Francesco Renga（フランチェスコ・レンガ）
曲名 Angelo（アンジェロ＝天使）

イタリアでは毎年今頃の時期にサンレモ音楽祭というのがあるのですが、
この曲は2005年のサンレモで優勝したそうです。
切ないメロディーと声が好きなんですが、ずっと歌詞の意味も分からず聴いてました。（笑）
この度アレックスに意味を聞いてみたら、一言「大した歌詞じゃないね…」と言われました。（苦笑）
アレックス要訳「この女の子は若すぎて心がきれいで人にだまされやすいから、
天使のみんな、彼女を守ってあげて…」という内容らしいです。
それにしてもアチラの天使は、お尻ぷりぷりの子供だけじゃなくて
お腹でっぷりのオジサンや、逆三角形のお兄サンもいるんですね～

ランチ貸切のお知らせ

明日2月4日（木）ランチタイムは開店～13：30まで貸切と
させていただきます。

ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願い申し上げます。




2月5日（金）は、中国新聞の折込　Cue（キュー）　に
アレックスのお子様ランチ「バンビーノセット」が掲載予定です♪
ぜひご覧下さいませ！！

雪崩解消。

今週は月曜・火曜と一年ぶりの二日連休をいただきましたが、
お休みの間にお店にいらしてくださったお客様には
ご迷惑をおかけして、申し訳ございませんでした。
せっかくいらしてくださったのに、本当にごめんなさい。
また機会がございましたら、ぜひぜひお越しのうえ
お声をお掛けくださいませ。



会社勤めをしていた頃は、毎週当り前のように土曜・日曜に
二日連続のお休みをいただいていましたが、
今はサービス業ですので、二日連続のお休みというのは
年に一度か二度だけで、とても貴重だな～と思います。
（次からはもう二日連続の休みはないよ、(-_-)/~~~オラオラオラ～
とアレックスから脅されています。笑）

時間があっても無くても、心の余裕とは必ずしも一致しませんが、
（しかも何だかんだで二日ともお店に来てしまいましたが）
それでも「お店そのものが休み」というだけで、どこかホッとするものですね～　( ^^) _旦~~

・・・それで、「雪崩」というのは、私の事務机の上のことなのです。
目の前に大きな課題が積み重なっているときは、アタマの中はゴチャゴチャ
机の上・周りにもどんどんモノ（特に書類）が積み重なっていくのです。
ちょこちょこ、コツコツが出来ない性格なんですね。。。（恥）
積み重なった書類が、しばしば雪崩を起こしていました。

でも今回のお休みで、お家もスッキリ、お店の事務机の雪崩も解消！
爽快な気分で、事務作業に精を出しています♪

貴重なお休みをありがうございました！！

臨時店休日のお知らせ

明日1月18日（月）は臨時店休日をいただきます。
19日（火）は定休日ですので、２連休となります。



寒い日が続いてますね。
あたたかくなさって、お風邪などひかれませんように。。。

写真は、店内で販売しているスノーマンのミニバケツです。
大1890円、小399円。
なぜか、女性より男性に人気があります!?

Happy New Year. Happy new face.

年末年始は４週間ノンストップ営業でしたが、たくさんのお客様が
いらしてくださって、たくさん元気をいただきました。
ありがとうございました！

バタバタして遅くなりましたが、
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

写真は、昨秋アレックスファミリーに加わったホールスタッフの ”Masa” です。
レストランで働くのは初めてですが、とにかく笑顔が素敵なんです～!!

良いお年を！

今年も皆様に支えていただいて、何とかここまで辿り着くことが
できました。
アレックスともども、心よりお礼申し上げます。有り難うございます。

ブログのほうは、私の要領が悪いのと、色々なコトがあったりして、
途中からそのままになってしまいましたが、それでも見に来てくださる方も
いらっしゃって、お気持ちがとても嬉しかったです。

お店のほうは、2008年4月に鷹野橋から緑井へ移転ニューオープンし、
その年は新たな仕事に力の限り挑み、色んな方にご迷惑をおかけしました。
今年2009年はその反省のもとに、改善と調整に取り組みましたが、
体力と気力の面では、少しバランスを崩してしまったように思います。
来年2010年は、今年作り上げたものにさらに磨きをかけること、それから
この地域のお客様や一緒に働く皆との調和をめざしたいと思います。

最近、お食事を終えられたお客様がお店を出られた後で
「あ～美味しかった～」と心からおっしゃっているのが、ふいに聞こえてくる
ことが多くなりました。それにスタッフの対応を心から褒めていただく機会も
増えました。
そんな時、大変な仕事だけれどこの仕事をさせていただいて
幸せに思います。

「お客様は神様」という言葉の本来の意味を、何度も何度も考えます。
神様は恐い顔をした神様もいれば、笑ってる神様もいる。
私の知らない遠い場所で、心配そうにそっと見守ってくださる神様もいる。
そんなことに気付かずにはおれない一年でした。

アレックスのお店で楽しく時間を過ごしていただいて、
「あ～美味しかった～！」と心から思っていただけるよう、
来年も精進してまいりますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。

2010年が皆様にとり、良い一年になりますように！！

お待たせしました。

サボってばかりで、すみません…

ホームページのクーポンの更新ができました。
ディナークーポンは、ペペロンチーノ一食分サービスになっています♪
ぜひご利用くださいませ!!
（ご利用期間・条件がございますので、詳細ご確認くださいませ→クーポンのページ）

それから、クリスマスコースのメニューも決まりました☆☆☆

クリスマスディナーの期間中は、通常のメニューからもお召し上がりいただけます。

お知らせ など…

チャオチャオ♪こんばんは～

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お店のホームページの方が、先日の台風の影響なのか
アクセス出来ず、ずっと更新ができておりません。
（Microsoftのビジネス用無料ホームページを使っておりますため
メンテもままならないのが現状です。）
そのため、クーポンの使用期限が2009年9月末日のままになっており
ご迷惑をおかけしております。
もしクーポンをご使用になりたい方がいらっしゃれば、
更新可能になるまでの間は、上記の使用期限にかかわらず
ご使用いただけますので、どうぞお持ちくださいませ。

　クーポンは⇒　コチラ

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秋も深まってまいりました。
美味しいものを楽しむパーティがたくさん入っております。
以下の日程は、団体様よりご予約いただいており
空席わずかでありますと共に、店内もいつも以上に賑やか♪になる
ことが予想されますので、ご来店の際にご参考いただければ幸いです。

10月24日（土）　ディナータイム　19：00～
10月26日（月）　ランチタイム　　 12：30～
11月 7日（土）　ランチタイム　　 11：30～

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そういえば今更ですが…、夏の終わりに
広島経済レポートさんにアレックスの「チャオパック」の記事が掲載されました。
各企業様からもお問い合わせやご予約をいただき嬉しい限りです。



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忘年会のご予約やお問い合わせが入り始めています。
2か月前からご予約可能ですので、ご希望の日を早めにおさえておかれたい
団体様はどうぞご利用くださいませ。

忘年会プラン⇒コチラ

三越 秋のイタリアフェア へ行ってきました♪

毎年5月のゴールデン明けに開催される、三越さん 秋のイタリアフェア。
今年から年に２度、秋にも開催されることになったそうです。

今日は「イタリアンレストラン　アレックスのプチ社員旅行」と称し、
アレックスとスタッフとで、行ってまいりました。

（写真は、三越前の池で発見したカメさんの組み体操です。）




今回はアレックスのアミーコ（お友達）で有名シェフの石崎幸雄さんと、
ヴェネツィア料理協会のリゾットコンクールで優勝されたフランコシェフが
コラボのために来店されており、幸運にもお会いすることができました！！





石崎シェフは、何度も三越イタリアフェアの看板を務めていらっしゃるのですが、
ハンサムで、気さくで、アレックスも圧倒されるほどイタリア語が超ペラッペラ。
会話の中で、料理や素材のQualita'（クオリティ）について熱く語っておられたのが
印象的でした。

新聞の折り込みチラシで大きく載っていたお料理も、とっても美味しそう～♪♪
（石崎シェフは10（土）まで、イートインコーナーは18(月）まで、8Fにて。）


明日9（金）は、東京・六本木のバール・デル・ソーレから日本バリスタチャンピオン
横山千尋さんも来店されるそうです！
横山さんもアレックスのアミーコで、鷹野橋のお店に食べにいらしてくださった
こともあるんですよ～　　←自慢




横山さんの素晴らしいデザインカプチーノと、楽しいトークと、プロど根性。
実物を見たら絶対ファンになります！（同じく８Fにて。）

元気です♪♪

最近ブログの更新が滞り、
もしも楽しみに見に来てくださっている方がいらっしゃったら
ごめんなさい。

おかげさまで、つつがなく過ごしております。

お店のほうも、皆様の温かいご支援のおかげで、
すこしづつ忙しくなってまいりました。
いつも色々な形で応援してくださり、心より感謝いたします。

また、少し落ち着きましたらブログを更新させていただきます♪